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宣城市南江食品有限公司

张勇锅巴
宣城市南江食品有限公司位于安徽省宣城市,主要生产销售手工锅巴。延续传统工艺,精选优质大米,现有“徽满乡”、“张勇锅巴”等锅巴品牌。
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宣城市南江食品有限公司位于安徽省宣城市,主要生产销售手工锅巴。宣城市南江食品有限公司现有“徽满乡”、“张勇锅巴”等锅巴品牌,延续传统工艺,精选优质大米,采用纯手工制作的方法精心制作每一块锅巴,生产的锅巴深受消费者喜爱。

南江食品创始人张勇作为第一代锅巴传人,从事手工锅巴制作已经有二十余年,经验丰富。锅巴名出安徽,发展于宣城。张勇作为宣城即食食品——锅巴行业的领军人物,二十多年来一致致力于研发更加香脆、可口、健康的手工锅巴。最初,锅巴行业都是从农家收购,将这些锅巴集中起来运到城市里销售,虽然保证了锅巴百分百都是农家手工制作,但是锅巴原料不同、口感不同、质量良莠不齐。张勇在积累了多年的锅巴制作、销售经验后,对传统的手工锅巴制法进行创新,生产的锅巴更加香脆、更薄,具有浓浓的大米香气,做到了锅巴香而不焦。张勇将传统工艺与现代化管理相结合,成立了南江食品有限公司,使手工锅巴制作规模化、现代化,更加符合现代社会企业发展的要求。

南江食品有限公司致力于生产健康美味的手工锅巴,将皖南地方特产锅巴推广到全国各地,让更多消费者了解到张勇手工锅巴的魅力!